-
Madurai Kal Dosa
Zachte en dikke dosa gemaakt van gefermenteerd linzen- en rijstbeslag bereid op een stenen bakplaat, met een rustieke textuur, geserveerd met sambar en verschillende chutneys
-
Bengaluru Set Dosa (2pcs)
A pair of soft and spongy dosas, served with a mild vegetable kurma or sambar, perfect for a wholesome meal.
-
Ghee Roast
Een goudbruine, knapperige dosa, royaal bestreken met geurige ghee voor een rijke en boterachtige smaak, geserveerd met chutneys en sambar.
-
Onion Roast
Een knapperige dosa bedekt met gekarameliseerde uien, die de zoetheid en knapperigheid versterken, geserveerd met chutneys en sambar
-
Madurai Malli Idly (2pcs)
Gestoomde rijstcakejes met koriander en milde kruiden, geserveerd met sambar en chutneys.
-
Kanchipuram Idly (2pcs)
Gekruide rijst- en linzencakes verrijkt met komijn, peper en gember, perfect gestoomd in bananenbladeren, geserveerd met sambar en chutneys
-
Mini Idly (8pcs)
Zachte idli’s in hapklare stukjes, perfect om te dippen in smaakvolle sambar en kokoschutney – een voedzame en heerlijke maaltijd.
-
Mini Podi Idly (8pcs)
Kleine idlies bedekt met aromatisch gekruid linzenpoeder en een scheutje ghee, voor een explosie van smaken, geserveerd met chutneys en sambar
-
Sambar Idly (8pcs)
Gestoomde rijstcakejes gedrenkt in hete, kruidige sambar en gegarneerd met verse koriander – een heerlijk troostrijk Zuid-Indiase specialiteit.
